内蒙古文学>玄幻奇幻>穿成农门恶婆婆 > 第183章 杀猪(3)
    对于“肥地”这件事情,他怎么可能不担心?

    所以李屠夫一边在震惊“老虔婆”居然允许儿媳妇捏钱的同时,另一边又连忙追问了“堆肥”的事情,考虑着这事若要是真的,他到也愿意花“10文钱”,将技术学到手。

    因为若是他学到了手,那他就能够传给他兄弟、儿子之类的,相较于明年花钱去别人家卖粪肥,那不知道要划算多少。

    于是,朱老头刚送出去的“红封”,不知道何时,又回到了朱老头的手上:“……”

    我是吐槽我家老婆子,不是让你跟我做生意。

    -020读书.020ds.

    叶瑜然很忙,到是不知道朱老头跟人家的话题扯得这么广,否则估计会哭笑不得。

    猪的内脏需要用到草木灰,反复清洗,这个她让林氏他们先放到后面,分出一个人和她一起清理猪肉,给它们洒向盐,先腌好。这样,明天就可以串上棕叶子,挂到灶上开始熏了。

    叶瑜然回忆了原主的记忆,太当山脚下还不流行“熏制腊肉”的说法,他们主要是用盐将肉腌一腌,然后挂在染上吹干,做成咸肉。

    这样也可以存放,只不过在时间上,可能没有腊肉存放的时间更长。

    还有一点就是——太穷了,没有哪家的肉能够留到那么久,基本上年一过完,肉也吃光了。

    “涂抹的均匀一点,这样以后这些肉放的时间才会长,我想争取留到秋收。”叶瑜然说道。

    “秋收?”李氏等孩子睡着了,跑过来凑热闹,她听到叶瑜然这么说,便道,“娘,我怕有点悬。虽然咸肉经放,但好像放不到那么长时间,等天气一暖和,它们就容易坏掉。”

    “没事,我有一个更好的办法,到时候你们照做就行了。”叶瑜然看到林三妹、林四妹还在清理猪肠子,连忙提醒她们不要全部都捡破了,她挑出来的那些,翻过来洗,她晚点还要做东西。

    想到腊肠,叶瑜然又从还没有腌制的肉里面捡了一起出来,放到了盆里。

    “这几块不要腌,呆会儿有用。”

    林氏应声:“好勒,娘。”

    刘氏望着这么大块肉,有些舍不得:“娘,你觉得,我们要不要把肉切小块一点?那么大一块给李屠夫,会不会有些太多了?我们还给了红封。”

    “就一整块,人家忙活了这么久不能白辛苦,何况以后还要打交道,能不得罪人就不要得罪人。”对这个做什么都想省的儿媳妇,叶瑜然有点无奈。