早上，顾婳和沈禹一块去市场买菜。
餐馆里有三个人帮忙，两个管前面端菜洗碗，另一个在后厨帮沈禹的忙。
在这座小镇居住的人不算多，旅游倒是来得不少，这段时间刚好是淡季。沈禹的意思等来年开春，他们还得请人帮忙。
顾婳舍不得多请人，不过如果旺季，游客增多，他们肯定忙不过来。
花钱请人虽然成本提高，但是服务口碑上去，相应地收益也会提高。
小镇外的菜市场里，顾婳和沈禹随意地逛着。
平时不需要这么麻烦，他们早就有固定的菜贩子。
只需要晚上确定好菜的品种，第二天在规定时间菜贩子会把需要的菜送上门。
两个人跑出来逛逛，一来是看看市面上有什么菜以及菜价，二来想就是想出门走走。
在购菜方面，两个人的想法一致，很清楚里面的九九，知道怎么谈怎么降价。
逛好后，顾婳上车，坐在副驾驶座。
车子是二手面包小车，沈禹低价买来的。
“我们最好换家鱼摊。”车子启动，顾婳开始聊正事。
逛过菜市场，发现和他们合作的鱼贩提供的鱼不好。
“小镇的菜市场太小。”沈禹皱起眉头，思索道，“都是一家子的。”
菜市场小，所以一个摊主往往竞标四五个摊位。
他们说的鱼摊主，还开着猪肉摊。
不到他那里进鱼，只怕他们需要的猪肉跟着不供给。
没有菜，沈禹厨艺再好也做不出好吃的。